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Mostrando las entradas de abril, 2017

Qué y cómo se comía en la Edad Media

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Los alimentos y platillos que día a día consumimos, así como las costumbres tienen un profundo trasfondo histórico y antropológico. Un platillo tradicional cualquiera es el resultado de una serie de encuentros (o choques) culturales. Y de esto damos cuenta si nos detenemos a apreciar la mesa medieval.

La Edad Media comprende desde el siglo V (a la caída del Imperio Romano) y hasta el siglo XV, en el año 1492 cuando fue descubierto el continente americano, otros autores indican el año 1453, cuando cayó el Imperio Bizantino.

Cómo se comía en la Edad Media y sobre todo qué se comía en esa época dependía completamente de la posición social a la que se pertenecía, esto no parece una gran noticia o diferencia a la actualidad, pero sí encontraremos peculiaridades muy interesantes sobre este aspecto y otros como el que muchos alimentos que son comunes en las actuales cocinas de los países europeos fueron introducidos hasta después del descubrimiento de América o que los abusos y escasez de algu…

Mahna Mahna, la canción de los Muppets, fue originalmente creada para una película porno

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Para los que hemos crecido viendo las series de marionetas de Jim Henson, “Mahna Mahna” es una de las canciones más queridas de nuestra infancia. Ha salido en Los Muppets, Barrio Sésamo y hasta en una película. Pero la canción más famosa de estas marionetas no se estrenó en Los Muppets, sino en una película erótica de Italia.


La canción “Mahna Mahna” fue creada por Piero Umiliani, un compositor italiano. Umiliani también es conocido por componer la partitura musical de una de las grandes películas del cine italiano, I soliti ignoti (Rufufú en España y Los desconocidos de siempre en Latinoamérica). No obstante, Umiliani produciría una de sus canciones más famosas en los años 60, “Mah Nà Mah Nà”.

En 1968, la canción apareció en la película Suecia, Infierno y Paraíso, una película que pretende examinar la sexualidad en Suecia y está hecha en estilo de documental (aunque no lo es). La película “examina” las discotecas lesbianas, las películas de porno, las relaciones abiertas entre los adul…

Humor HDP

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13 alimentos que nos han estado engañando todo el tiempo

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No todos los fabricantes son honestos con nosotros. A veces al comprar uno u otro alimento en la tienda ni siquiera sabemos bien de qué está hecho.

Chips

La mayoría de las patatas fritas no están hechas de patatas como lo acostumbramos creer. Para su producción, se usa harina (de trigo o de maíz) y una mezcla de almidón. Por lo general, la masa para los chips contiene no más de 42% de las patatas. Y el sabor "natural" se logra gracias a los aditivos alimentarios.

Existen otros fabricantes que usan patatas auténticas. Para una bolsa grande se necesitan 2 patatas medianas. Aquí es importante saber que este tipo de chips son notablemente más costosas que las patatas fritas falsificadas.

Queso para emparedados
La mayoría de los quesos (para emparedados, rallados o rebanados) en realidad no siempre contienen... queso. Para ahorrar y facilitar el proceso, algunos fabricantes sustituyen el queso con la proteína de suero de leche o aceite de palma. Esta mercancía ya no es queso sino prod…

Cómo saber si estos alimentos están vencidos

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La fecha de vencimiento y la prueba del olor no son infalibles. Utilizá esta guía para identificar los alimentos que ya no sirven.

Condimentos envasados

Las salsas y los aderezos untables envasados parecen durar indefinidamente, pero están muy expuestos a contaminarse con bacterias, lo que aumenta el riesgo de provocar intoxicación si se consumen. Los gérmenes pueden empezar a multiplicarse en cuanto destapás los frascos, sobre todo debido a lo que los especialistas llaman contaminación cruzada. “Cuando preparamos sándwiches, por ejemplo, metemos el cuchillo en el frasco del aderezo, untamos con él las rebanadas de pan y lo introducimos otra vez en el envase”, señala Jessica Crandall, nutricionista, educadora en diabetes y vocera de la Academia Americana de Nutrición y Dietética, quien reside en Denver, Colorado. “Al hacer esto, introducimos algunas bacterias en el frasco”. Y advierte algo más: si hay líquido sobrenadando en el producto o notás un cambio de color, tirá el frasco a la ba…

La religión que alaba a la diosa unicornio rosa invisible

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La Unicornio rosa invisible es la diosa de una autodenominada religión, siendo en realidad una sátira o parodia dirigida contra las creencias teístas. Tiene que ver con la noción de que esta diosa toma la forma de una unicornio que es, paradójicamente, invisible y rosa al mismo tiempo.
Se considera que no hay personas que crean realmente en esta diosa, pero se ha convertido en un fenómeno popular fingir que se cree en esta diosa, especialmente en las páginas webs sobre ateísmo y en foros virtuales de debate, por humor y como forma de crítica o sátira contra las creencias religiosas. Esta profesión de fe subraya la idea de que es difícil refutar declaraciones de creencia en fenómenos que están fuera de la percepción humana.

Los afines al ateísmo, al agnosticismo o los antiteístas, utilizan la parodia de La Unicornio Rosa Invisible para remarcar lo endeble y arbitrario que son las convicciones basadas en lo sobrenatural –por ejemplo, reemplazando la palabra "Dios" en cualquier d…

El gol que provocó un terremoto

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Se conoce popularmente como «gol del terremoto» a una recordada e histórica anotación señalada durante un partido de fútbol por el jugador uruguayo José Perdomo vistiendo la camiseta de Gimnasia y Esgrima frente a su clásico rival Estudiantes de la Plata, en un partido válido por la séptima fecha del Clausura 1992 de Primera División de Argentina el 5 de abril de 1992.


El 5 de abril de 1992, en el antiguo estadio de Estudiantes (Estadio Jorge Luis Hirschi), en un partido que formaba parte de la séptima fecha del torneo, cuyo resultado hasta ese momento era 0:0, el uruguayo José Perdomo marcó, a los 9 minutos del segundo tiempo, el primer y único del gol desde un tiro libre directo, sancionado por el árbitro del encuentro Juan Bava, a 35 metros de distancia del arco defendido por el golero pincha Arturo Marcelo Yorno.

El encargado de esos tiros libres era [Carlos] Odriozola. Pero ese día le pedí la bola. Cuando vi que la pelota entraba al arco, sentí que la hinchada pegaba un grito impre…

Topsy, la elefanta que electrocutaron para mostrar la efectividad de la silla eléctrica

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Topsy (c. 1875 - 4 de enero de 1903) fue una elefanta de circo que murió electrocutada.


Topsy era una elefanta domesticada del Forepaugh Circus de Coney Island. Nació en el sureste de Asia alrededor de 1875. Mató a tres hombres, incluido a un domador borracho que le daba de comer cigarrillos encendidos. Sus propietarios la consideraron un peligro, así que decidieron matarla.
En principio decidieron que fuera ahorcada, pero la American Society for the Prevention of Cruelty to Animals protestó y se consideraron otras alternativas. Thomas Edison, que a la sazón estaba en medio de una disputa con Nikola Tesla, acerca de los peligros de la corriente alterna (AC) y las ventajas de la corriente continua (DC), trató de que fuese electrocutada con corriente alterna, con lo que conseguiría además probar los peligros de ésta, y convenció a la protectora de animales.
Antes de electrocutarla, a Topsy se le dio de comer zanahorias rellenas con 460 gramos de cianuro de potasio. A continuación se le apl…

El juego de la galleta empapada (el que eyacula por último pierde)

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La galleta empapada, a veces también denominada el juego de la galleta, galletas y crema o Cookie Ookie es un juego de masturbación humana que se originó en el Reino Unido en el cual los participantes, (todos hombres), están alrededor de una galleta y se tienen que masturbar hasta eyacular sobre ella: el último que eyacula se tiene que comer la galleta cubierta del semen de todos los participantes.
El juego es también conocido en Australia como SAO empapada debido a la popular marca de galletas SAO.

A principios del 2017 el juego se volvió popular dentro de algunas comunidades de habla hispana. Dicho juego empezó a ser practicado por un grupo de facebook llamado Legión Holk (actualmente llamada Holk) conformado mayormente por jóvenes pre-pubertos y adolescentes inmaduros; originarios de países como México, Perú, Chile, Bolivia, Argentina, Uruguay, Colombia, entre otros. Dicha comunidad decidió adoptar el juego como un rito de iniciación, a raíz de una serie de problemas internos vincula…

El lugar donde todos los años "llueven peces"

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La Lluvia de peces de Yoro es, según el folcklore, popular, un fenómeno meteorológico extraordinario que ocurre en la ciudad de Yoro, en el departamento hondureño del mismo nombre. Consiste en una lluvia de peces que sucede anualmente, entre los meses de mayo y julio.
Según los habitantes de Yoro, este fenómeno ha venido ocurriendo en esta zona desde hace más de un siglo.

Testigos de este fenómeno señalan que comienza con un oscurecimiento del cielo causado por nubes densas, seguido por relámpagos y truenos, vientos fuertes, y una lluvia copiosa que dura de 2 a 3 horas (comportamiento típico de las tormentas tropicales). Una vez que la lluvia ha cesado, los pobladores encuentran cientos de peces esparcidos por el suelo, aún vivos.

Los pobladores los recogen y transportan a sus casas para cocinarlos y comerlos posteriormente.

Los peces son de agua dulce, siempre se los encuentra vivos, no carecen de ojos, no son enormes sino pequeños y, según los pobladores, no son del tipo de peces que se…

Lina Medina, la niña que fue madre a los 5 años de edad

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Lina Medina Vásquez (Región Huancavelica, Perú, 27 de septiembre de 1933) es la madre más joven confirmada en la historia de la medicina: se convirtió en madre con 5 años, 7 meses y 21 días de edad. Actualmente tiene 83 años.


Embarazo
Su padre, Tiburcio Medina, notó que Lina —una de sus ocho hijos— tenía el vientre abultado y ante las supersticiones de sus vecinos (quienes decían que tenía una culebra dentro y culpaban del mal a Apu, el espíritu de los Andes) a mediados de abril de 1939 la llevó con los chamanes de la aldea, quienes creyeron que tenía un tumor y le aconsejaron que la llevara a Pisco, la ciudad más cercana.

El Dr. Gerardo Lozada la atendió y la llevó a Lima, la capital del Perú, donde otros especialistas determinaron que Lina estaba embarazada. Había concebido a su hijo a la edad de cuatro años y ocho meses. A los dos años y ocho meses de edad había empezado a menstruar. Un mes después, el día 14 de mayo de 1939, Lina —de cinco años, siete meses y 21 días de edad— dio a l…

Bir Tawil, el lugar que nadie quiere

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Bir Tawil o Bi'r Tawīl ("pozo (de agua) alto"), es un área pequeña a lo largo de la frontera entre Egipto y Sudán. También es llamada "Triángulo de Bir Tawil", a pesar de su forma trapezoidal, con su lado más largo en el Norte corriendo sobre el círculo de latitud 22º N. Es la única área donde la frontera administrativa de 1902 entre los dos países se recorrió al sur de la frontera política de 1899. El área es de entre 46 km (en el Sur) y 95 km (en el Norte) de largo de Este a Oeste, y entre 26 y 31 km de ancho de norte a sur, y 2.060 km² de territorio. Se le nombró así ya que existe un pozo de agua en su centro. El área estuvo bajo administración egipcia en 1902, ya que era el territorio de la tribu ababda, cerca de Asuán, Egipto.
Al mismo tiempo, el Triángulo de Hala'ib al norte del círculo de latitud 22º, y al noreste del área, estaba bajo administración sudanesa, debido a las tribus que habitaban el lugar y provenían de ese país.

Egipto afirma que en la f…

¡Veo rostros por todos lados! (y algunos son malignos!)

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Pintando pesadillas

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El artista polaco Zdzisław Beksiński se volvió famoso por sus pinturas surreales que, según el mismo "fotografían sueños". En esta galería vemos parte de su trabajo, el que nos transporta al delirante mundo de las pesadillas: