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Mostrando las entradas de febrero 26, 2019

La definición gráfica de un mal día

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Mi abuelo comio un pote casi entero de pintura creyendo que era yogurt

Animales con tamaños poco comunes

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Humor ciego

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Por esto no debes tirar el agua donde cocinaste pasta

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Suele ser habitual que cuando terminemos de cocer la pasta que estamos cocinando tiremos por el desagüe el agua sobrante creyendo que es inservible, pero no es así. Son los propios chefs italianos, expertos en cocinar este alimento, quienes recomiendan no hacerlo.

La recomendación de los chefs es que nos quedemos con el equivalente a una taza de ese agua para añadirlo a la salsa. que vayamos a utilizar para acompañar a la pasta. Este truco hará que quede un resultado más sedoso, por el almidón del agua y más sabrosa, por el extra de sal del agua.

Otro dato importante a tener en cuenta sobre el agua para cocer pasta es la cantidad adecuada. Según el chef Massimo Bottura, chef con tres estrellas Michelin, la proporción adecuada es de un litro de agua por cada 100 gramos de pasta. Además, se recomienda usar una olla grande para evitar que la falta de espacio haga que la pasta quede pegajosa.

Por otra parte, expertos rechazan echar aceite durante la cocción o pasar la pasta cocinada debajo d…

Buzones inteligentes para salvar la vida a bebés no deseados y abandonados

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Una organización de Indiana (EE.UU.) busca evitar, mediante unas «cajas inteligentes» para bebés, que aquellas madres que no los deseen los abandonen en las calles y puedan depositarlos allí de forma anónima. «Safe Haven Baby Boxes» ha puesto al servicio en hospitales, cuarteles de bomberos o comisarías de policía estos buzones, que en realidad son una especie de incubadora con sensores que miden la temperatura y avisan cuando se coloca a un bebé en su interior. Una alarma silenciosa se dispara y avisa a los servicios de emergencia, para que recojan al recién nacido en menos de tres minutos en estos cálidos buzones que están en Indiana, Ohio, Pensilvania y Arkansas y con planes de extensión a otros estados.
La iniciativa, ideada por Mónica Kelsey en 2016, exintegrante de los bomberos de Indiana y quien fue abandonada por su madre cuando nació, busca evitar la muerte de bebés. Sin embargo, Priscilla Pruitt, portavoz de «Safe Haven Baby Boxes», explicó a Efe que el mayor impacto que han …

La mejor edad para educar a un perro

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La personalidad de los seres humanos se fragua a lo largo de toda su vida: un episodio complicado puede suponer un antes y un después en la forma de ser de una persona, independientemente de la edad. Se conoce que, al igual que sus dueños, los perros tienen estados de ánimo y rasgos de personalidad. Pero hasta ahora se ha presumido que, al contrario que nosotros, la personalidad de los canes es relativamente inalterable, ya que no sufren grandes cambios en sus rutinas: pasear, comer, dormir. Sin embargo, un reciente estudio de la Universidad Estatal de Michigan contradice esta hipótesis revelando que nuestros compañeros van cambiando de forma de ser con el tiempo mucho más de que lo se creía, y además lo hacen condicionados en parte por nuestros cuidados.
«Descubrimos similitudes con sus dueños, el momento óptimo para el entrenamiento e incluso que en un momento en sus vidas pueden volverse más agresivos hacia otros animales», explica William Chopik, profesor de psicología y autor prin…

Una nave soviética fuera de control puede caer a la tierra este año

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La sonda soviética Cosmos 482, un artefacto lanzado el 31 de marzo de 1972 con el objetivo de llegar a Venus, podría caer en la Tierra a finales de este año o a mediados del próximo, según ha dicho en Space.com Thomas Dorman, observador de satélites.
El artefacto, que originalmente alcanzaba los 1.180 kilogramos de masa, estaba compuesto por un «orbitador» o «bus» y un módulo de aterrizaje de forma esférica, especialmente diseñado para atravesar la densa atmósfera de Venus y desplegar un paracaídas y varios instrumentos.

Según ha dicho en Space.com T.S. Kelso, investigador en el grupo de seguimiento CelesTrak, es muy probable que los restos de la sonda soviética caigan sobre la superficie, debido a su alta densidad.

«Sí, el módulo de descenso sobrevivirá a la reentrada sin problemas», ha dicho Thomas Dorman para referirse a la posibilidad de que este bloque, una sección de casi 500 kilogramos de masa, impacte contra la superfice del planeta y no quede desintegrada en la atmósfera. De hec…

Nubia Alpha el teléfono plegable que se usa en la muñeca

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Era inevitable. La nueva tendencia hacia las pantallas flexibles ya ha llegado a los smartwatches. El primer fabricante en adoptar esta idea es Nubia y lo ha hecho con un dispositivo que estará en la calle el próximo mes de abril. Con vosotros: el Nubia Alpha.


Para ser honestos, no es la primera tentativa que vemos de hacer un smartwatch con pantalla flexible, pero el Alpha al menos es un producto terminado con fecha de lanzamiento. Llegará a las tiendas en dos versiones. La primera se conecta al móvil mediante Bluetooth y costará 449 euros. Llegará a todo el mundo en abril de 2019. La segunda versión tiene su propia conexión celular mediante eSim y cuesta 549 euros. Llegará en abril a China. A Europa no llegará hasta el tercer trimestre de 2019, y arribará a costas americanas en el cuarto trimestre.

El aspecto del Nubia Alpha es peculiar. Es un reloj con correa metálica más ancha de lo normal a la que le han añadido por encima una pantalla táctil OLED flexible de cuatro pulgadas de dia…

Crean una máquina que permite reparar la pantalla de un teléfono sin cambiar el panel original

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Parece atrezo de una película de ciencia ficción, pero es un sistema para reparar teléfonos que una pareja de emprendedores está tratando de vender en el pabellón 7 del Mobile World Congress, donde no hay grandes marcas ni altos ejecutivos asiáticos.


Se llama gTool DRS, lo comercializa la compañía alemana Black Rock Mobile y sirve para separar el vidrio roto de la pantalla de cualquier teléfono sin dañar el panel AMOLED. Su creador, el ingeniero estadounidense Vincent Gioffre, me hizo una demostración en Barcelona y explicó cómo funciona.

Una primera máquina, del tamaño de una papelera, congela la pantalla de vidrio para separarla del teléfono. Se trata de un motor Stirling basado en helio que alcanza temperaturas criogénicas de -180 ºC y consume apenas 120W, más o menos la potencia de un ordenador.

Según Gioffre, el sistema tarda unos 3 minutos en despegar el panel de vidrio de un Samsung y unos 8 minutos en separar el de un iPhone. En algunos teléfonos, el panel sale solo, y a otros ha…

Cupola360 la cámara que transmite en 360º en tiempo real

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Hasta ahora las fotografías eran básicamente imágenes planas que permitían poca o ninguna interacción con ellas. Hoy en el Mobile World Congress, se ha presentado la tecnología de 360º del procesador de imagen esférico Cupola360. Gracias a él es posible navegar en la imagen mientras la transmitimos en Internet.
A diferencia de las cámaras 360 habituales, que componen el total de la imagen a través de diferentes fotografías y luego las integran en el dispositivo, el Cupola360 es capaz de tomar las imágenes y procesarlas internamente. Al hacerlo en tiempo real y, a través de la conexión a Internet, se pueden transmitir en vivo en 360º. Este avance no solo se aplica a las cámaras usadas habitualmente en deportes, también puede ser utilizada en arquitectura, espeleología, aeronáutica, etc.

El gran cambio es que las imágenes, al mismo tiempo que se están publicando, por ejemplo en un vídeo permiten que el espectador cambie el ángulo de visión…aunque la grabación no haya concluido.
Para fotos,…

¿Qué es un "ciclo de Saros"?

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Un ciclo de Saros es el período de tiempo que separa los eclipses. Los fenómenos se repiten cada 223 ciclos lunares, o 6.585,32 días, lo que la Luna y la Tierra tardan en colocarse en la misma posición relativa. Como a el ciclo no es exacto, los cuerpos celestes no están justo en la misma posición, y los eclipses no se ven en su totalidad en todos los puntos del globo, sino que los lugares varían.

Conocido desde hace miles de años, es una manera de predecir futuros eclipses. Como en el saros 136 hubo eclipse solar el 22 de julio de 2009, el próximo con la misma serie será el 22 de agosto de 2027.

El registro histórico más antiguo que se ha descubierto acerca de los ciclos de saros se encuentra en la actual Irak: en los últimos siglos antes de la Nueva Era, los caldeos (antiguos astrónomos babilónicos) ya sabían que los eclipses cumplían un ciclo de 18 años.​ El descubridor de este ciclo de eclipses podría haber sido el astrónomo caldeo Beroso (350-270 a. C.). Así lo afirma Eusebio de Ce…

El hombre cuya sangre se volvió blanca

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La historia de este paciente diabético alemán, de 39 años, pasará, por su rareza, a los anales de la medicina. Cuando llegó a urgencias por un episodio de náuseas, vómitos, cefaleas y desorientación, los médicos, tras extraerle una muestra de sangre, comprobaron que tenía unos niveles de triglicéridos inexplicablemente elevados. Al parecer, llevaba tiempo sin seguir la medicación indicada para tratar su diabetes, de acuerdo con el informe publicado en la revista Annals of Internal Medicine.

Los triglicéridos son el tipo más común de grasa en el cuerpo y su falta de control aumenta el riesgo de enfermedades de corazón. La sangre de este paciente estaba llena de grasa, tal y como se comprueba en las muestras. Sus niveles por debajo de 150 miligramos por decilitro (mg/dl) se consideran normales. Por encima de 500 mg/dl son muy altos. Sin embargo, los de este hombre alcanzaron los 14.000 mg/dl. Fue el motivo del color lechoso que presentaba la sangre, según indicaron los autores del inform…